本の写真はこんな感じだったよ(^-^；)↑

ガトーショコラの作り方☆

☆材料☆

A アーモンドパウダー・・５０ｇ　　　　　　　
　ココア・・・・・・・・５０ｇ
薄力粉・・・・・・・・５０ｇ
ベーキングパウダー・・大さじ１/２

B バター・・・・・・・・７０ｇ
　牛乳・・・・・・・・・１/３カップ 　

卵・・・・・・・・・・３個
砂糖・・・・・・・・・１００ｇ
ラム酒・・・・・・・・大さじ１　
粉砂糖・・・・・・・・適宜

☆作り方☆

①.下ごしらえをする　　型に合わせてオーブンシートを敷き込んでおきます。A は合わせてふるい、B は合わせて湯せんにかけて溶かします。
②.生地を作る　　ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、軽くもったりするまで泡立てます。ここにAを加えて切るように混ぜます。粉っぽさが残るぐらいでBとラム酒を加え、なめらかになるまでよく。混ぜます。
③.オーブンで焼く　　②を型に流し入れ、１８０度のオーブンで４０分焼きます。焼き上がったら型から外してケーキクーラーや網の上にのせ、十分に冷まします。
④.粉砂糖で飾る　　オーブンペーパーをハートの形に切り抜き、ケーキの上にのせて、茶こしに入れた粉砂糖をふり、デコレーションします。

sajiroちゃん　わりと簡単でしょ？焼く時間はオーブンによって多少違うと思うのだけど、うちはガスのオーブンなのでちょっと短めの３０分くらいで焼けたよ。
１切れずつラップに包んで保存袋に入れれば、冷凍庫で２〜３週間保存出来るそうです。食べるときは自然解凍で・・・。
この前は☆にしたけど、本はハートのデコレーションだったの(^-^；)彼にあげるのならやっぱりハートよね(*＾・＾*)ふふっ♪
愛情たっぷりの美味しいガトーショコラが出来るわよ(￣¬￣*)じゅるぅうううう
がんばってねん！！！